Mas o que é o ozônio?
O Ozônio existe na atmosfera e é gerado pela ação dos raios elétricos nos átomos de oxigênio (O2) existentes no ar. Por isto, dizemos que o ozônio é uma forma alotrópica do oxigênio. É uma molécula com três átomos de oxigênio. É um gás incolor.
Estudos científicos demonstraram que a higienização a base de Ozônio, tem poder oxidante três vezes maior que os demais produtos a base de cloro. Outro resultado foi a eficiência e rapidez que o ozônio mata os vírus e bactérias na água, três mil vezes mais rápido que o cloro.
O processo de higienização das frutas
Com tudo, a higienização através do Ozônio é altamente sustentável, pois dispensa lavagens adicionais.